Статьи

Что такое рубиновый шоколад?

В данном случае речь идёт про изделие, изготовленное из какао при совместном производстве Швейцарии и Бельгии. Разрабатывалась новинка почти 15 лет и смогла соединить в себе аромат какао на фоне нежного кисло-сладкого вкуса. Полный состав нового продукта засекречен, но ценители считают, что при создании производители использовали особенный сорт какао-бобов, ранее редко применявшийся в производстве шоколада, обработанный натуральными кислотами и обжаренный по особой технологии на низких температурах.

Шоколад и влияние на организм человека

После получения нового сорта шоколада учёные провели его тестирование в вопросе влияния на организм человека. Было доказано, что его состав эффективно снижает уровень кровяного давления. Это обусловлено высоким содержанием какао-бобов в составе шоколада, составляющем почти 90%. А они, как известно, богаты флавоноидами и антиоксидантами. Кроме существенной пользы для здоровья сердца было отмечено улучшение показателей инсулина в крови и высокая скорость регенерации повреждённых тканей.

Исследование рубинового сорта шоколада проводилось при участии 40 взрослых здоровых людей, чей средний возраст варьировался от 20 до 28 лет. 50% тестируемых ежедневно употребляли по 20 г нового шоколада в день, а остальные участники ели обычный сорт сладости с 55% какао в составе в каком же количестве. Через 30 дней новые данные показали, что у всех участников эксперимента улучшилось значение артериального давления, приблизившись к идеальным значениям, установленным Национальной системой здравоохранения. Однако у тех, кто употреблял рубиновый шоколад, показатели были на 20% лучше. Люди отмечали здоровый сон, активность, массу сил, прилив энергии.

Рекомендованная суточная дозировка продукта

Учёные смогли выяснить, сколько именно шоколада рубинового сорта необходимо человеку в сутки. 20 г это его оптимальная рекомендованная норма. Ее не стоит превышать из-за высокого содержания сахара в продукте, который может спровоцировать набор лишней массы, а так же жиров от какао-бобов. Данное лакомство может стать хорошей и вкусной профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний, высокого кровяного давления.

Высокое артериальное давление это причина развития опасных недугов, часто приводящих к летальному исходу. Его нужно контролировать совместно с квалифицированным врачом и применять всевозможные профилактические меры. Новый рубиновый шоколад это отличный способ укрепить здоровье, разнообразить питание и держать давление в норме.