Статьи

Что такое гипертония?

Высокое кровяное давление или артериальная гипертония представляет собой хроническое медицинское состояние, при котором давление в артериях находится на уровне, превышающем установленные нормы. Обычно давление 120/80 мм рт. ст. считается оптимальным, но если цифры превосходят 140/90 мм рт. ст., то ставится диагноз гипертонии. Этот недуг может стать причиной тяжёлых последствий, включая инсульты, сердечные приступы, а также проблемы с функционированием сердца и почек.

Причины и факторы риска

Гипертония может быть вызвана множеством факторов, включая генетическую предрасположенность, избыточный вес, недостаток физической активности, стресс, курение и неправильное питание. Особое внимание стоит уделить последнему пункту, так как питание играет ключевую роль в управлении уровнем артериального давления.

Продукты, которых следует избегать гипертоникам по утрам

Утренний приём пищи задаёт тон всему дню, и для гипертоников важно избегать продуктов, которые могут негативно сказаться на уровне артериального давления.

1. Солёные продукты

Избыток соли в рационе ведёт к задержке жидкости в организме, что увеличивает объём крови и, соответственно, повышает давление. К таким продуктам относятся:

• колбасы и сосиски;
• консервированные продукты;
• сыры с высоким содержанием соли.

2. Жирные и жареные блюда

Жирная пища способствует накоплению холестерина в сосудах, что может привести к атеросклерозу и повышению давления. Избегайте:

• жареного бекона и яиц;
• масляных булочек и круассанов;
• жирных молочных продуктов.

3. Кофеин

Кофеин может вызвать временное повышение артериального давления, что особенно опасно для гипертоников. Ограничьте:

• кофе;
• крепкий чай;
• энергетические напитки.

4. Сахар и сладости

Избыточное потребление сахара может привести к набору веса и увеличению риска диабета, что усугубляет гипертонию. Избегайте:

• сладких хлопьев;
• выпечки и тортов;
• шоколадных батончиков.

Почему эти продукты нужно исключить утром?

Утро — это время, когда организм особенно чувствителен к изменениям в рационе. Потребление перечисленных продуктов может привести к резкому скачку давления, что создаёт дополнительную нагрузку на сердце и сосуды. Однако это не значит, что их нужно полностью исключить из рациона.

Можно ли употреблять эти продукты в другое время суток?

Некоторые из перечисленных продуктов можно употреблять в ограниченных количествах и в другое время суток. Например, кофе можно пить в умеренных дозах, но лучше делать это после обеда. Солёные и жирные продукты стоит ограничивать в целом, но небольшие порции можно включать в обед или ужин.

Кардиолог Элина Смирнова:

«Чтобы контролировать высокое кровяное давление, необходимо придерживаться всестороннего подхода, где правильное питание играет центральную роль. Отказ от продуктов, которые могут вызвать повышение давления, особенно в утреннее время, может способствовать стабилизации здоровья и уменьшению вероятности возникновения осложнений. Важно учитывать уникальность каждого организма и обсудить с лечащим врачом наиболее подходящий рацион питания».

Поэтому внимательный выбор пищи на завтрак может помочь людям, страдающим от повышенного давления, сохранять своё здоровье и обеспечивать высокое качество жизни.

Источники 

1.    Protrud.com – Прием пищи может влиять на давление»: врач пояснил, что не нужно есть гипертоникам утром – https://protrud.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B5%D0%BC-%D0%BF%D0%B8%D1%89%D0%B8-%D0%BC%D0%BE%D0%B6%D0%B5%D1%82-%D0%B2%D0%BB%D0%B8%D1%8F%D1%82%D1%8C-%D0%BD%D0%B0-%D0%B4%D0%B0%D0%B2%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5/.
2.    Medportal.ru – Правильное питание при гипертонии – https://medportal.ru/enc/cardiology/giper/pravilnoe-pitanie-pri-gipertonii/. 
3.    Клиника доктора Шишонина – Заложники еды: как заработать гипертонию и диабет – https://shishonin.ru/o-klinike/smi-o-nas/2022/zalozhniki-edy-kak-zarabotat-gipertoniyu-i-diabet/.