Статьи
Вот продукты, которые специалисты советуют есть чаще пациентам с РПЖ
Фрукты и овощи
Всемирная организация по борьбе с раком рекомендует употреблять фрукты и овощи от 4 до 5 раз в день. В основном при РПЖ лучше переносятся приготовленные фрукты и овощи, чем сырые. Черника, зеленые листовые овощи и цитрусовые содержат большое количество антиоксидантов и очень подходят для этого состояния.
Белки
Продукты, содержащие белок, могут укрепить иммунную систему и помочь восстановить клетки и ткани. Специалисты советуют выбирать легкоусвояемые белки, например, яйца, тофу, рыбу, курицу.
Углеводы с повышенным содержанием клетчатки
Подходят продукты, включающие сложные углеводы с большим содержанием клетчатки. Их употребление не приводит к резкому повышению уровня сахара в крови и дает энергию, которая дольше усваивается организмом. Некоторые из углеводных продуктов, подходящих при РПЖ: картофель, бобовые, овсянка, киноа, коричневый рис.
Полезные жиры
Людям, страдающим РПЖ, следует избегать употребления жирной и жареной пищи. Этот тип пищи трудно переваривается и может вызвать боль и дискомфорт в желудке. Вместо этого советуют есть запеченные без корок, приготовленные на пару или вареные блюда. Определенная еда, включающая полезные жиры и не затрудняющие их переваривание, - это авокадо, оливковое масло, орехи, семена.
Ограничение потребления сахара и сладостей
Пациенты с РПЖ часто испытывают трудности с перевариванием продуктов с повышенным содержанием сахара. После употребления таких продуктов могут появиться жалобы. К тому же такие продукты имеют очень низкую пищевую ценность.
Зеленый чай
Считается, что употребление зеленого чая снижает риск РПЖ. Этот чай содержит полифенолы - антиоксидант, который помогает организму избавляться от вредных свободных радикалов. Таким образом, наслаждаясь любимым чаем, можно облегчить некоторые жалобы при РПЖ.
Отказ от алкоголя
Употребление алкоголя приводит к обезвоживанию и может ослабить иммунную систему. К тому же такие напитки не имеют питательной ценности для организма и их лучше избегать.
Принимайте ферменты поджелудочной железы по предписанию врача
РПЖ нарушает ее функции, что может отрицательно сказаться на пищеварении. Врач может посоветовать принимать ферменты поджелудочной железы. Эти ферменты облегчат пищеварение и снизят риск дискомфорта и боли в желудке.